Aumento de preço e queda na renda são fatores para dificuldade do brasileiro em ter acesso ao alimento
O consumo de carne bovina no Brasil chegou ao menor nível em 25 anos. Desde o início da série histórica medida pelo governo nunca houve números tão baixos no mercado. O cenário de aumento de preço e também a queda na renda por causa da pandemia, são fatores para dificuldade do brasileiro em ter acesso ao alimento. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que, no ano passado, o consumo da proteína animal foi de 29,3 quilos por habitante. Os dados do Conab também mostram que a população chegou a consumir 42,8 quilos por habitante, em 2006.
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